Kabuklu Yer Fıstığı

Yerfıstığı içerdiği zengin sodyum, kalsiyum magnezyum, demir, fosfor, albümin, b-1, b-2, b-8 ve E vitaminleri ile mide yanması, ekşimesi ve gastriti kesinlikle önler.
Şeker hastaları için mükemmel bir gıdadır. Kan şekerinin yakılmasını sağlayan B1 vitaminine sahiptir.
Yer fıstığının zeka üzerindeki olumlu etkileri kanıtlanmıştır. İçerdiği B3 vitamini kollestrolü düşürür, dolaşımı artırır, zihni açar.
Posalı bir besindir. Posalı besinler kanser yapıcı zararlı maddelerin bağırsakta kalma süresini kısalttığı ve bağırsak duvarları ile temasını azalttığı için kanserden korunmada faydalı olur.