Siyah Ay Çekirdeği

Beyin fonksiyonlarını güçlendirir. Kan basıncını düzenler ve dolaşım sistemine destek olur. Zengin oranda magnezyum içeriği sayesinde özellikle bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve bu sayede kişilerin çeşitli hastalıklara karşı direnç kazanmalarına olanak verir. Sinir sistemini düzenler.

Yüksek protein içeriği ile en değerli protein kaynaklarından birisi olan ve bu özelliği nedeniyle son yıllarda pek çok sporcu için oldukça önemli bir besin kaynağı haline gelen ay çekirdeğinin faydalarına bakıldığı zaman yalnızca spora destek amacıyla değil günlük hayatta da tüketilmesi gereken besinler arasında yer aldığı görülmektedir. Son derece besleyici bir gıda olan ay çekirdeği, çok sayıda mineral ve vitamin içeriğinin yanı sıra antioksidan özelliği sayesinde kanserli hücrelere savaş açma konusunda da birebirdir.