Was sind Nüsse?

Nüsse sind Früchte mit Samen, die getrocknet oder frisch verzehrt werden können und zu den pflanzlichen Lebensmitteln gehören, die oft als Nüsse bezeichnet werden. Es gibt viele verschiedene Arten von Nüssen auf der ganzen Welt, und sie sind im Allgemeinen eine reiche Quelle an Proteinen, Fett, Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen.

Nüsse werden normalerweise ungesalzen oder leicht gesalzen verkauft, und es gibt verschiedene Arten. Einige gemeinsame Nüsse sind Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Erdnüsse, Cashewnüsse, Pistazien, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne. Einige werden gesüßt, während andere natürlich verkauft werden. Nüsse können in vielen verschiedenen Rezepten, Salaten, Snacks, Desserts und Getränken verwendet werden.

Der Verzehr von Nüssen bietet viele gesundheitliche Vorteile. Zum Beispiel enthalten Nüsse wie Mandeln, Walnüsse und Haselnüsse ungesättigte Fettsäuren, die für die Gesundheit des Herzens von Vorteil sind. Sie sind auch reich an Magnesium, Zink und anderen Mineralien. Nüsse haben auch antioxidative Eigenschaften und können helfen, das Immunsystem zu stärken. Nüsse können jedoch aufgrund ihres hohen Fettgehalts sehr kalorienreich sein und bei übermäßigem Verzehr gesundheitliche Probleme wie Fettleibigkeit verursachen.